Allarga la conservació d'aliments crus, semicuinats o cuinats, sense perdre les seves propietats, per tant no han de ser consumits de manera inmediata.
Descripció del producte Les bosses al buit de conservació permeten mantenir els aliments en excel·lents condicions durant més temps, conservant el seu sabor, textura i propietats intactes. Disposem d'una àmplia varietat de bosses al buit per tot tipus d'aliments.
Característiques principals
Material: Poliamida i polietilè (PA-PE)
Gruix: 90 micres
Mides: 12 cm (ample) x 60 cm (llarg)
Color: Transparent
Quantitat: 100 unitats
Ús: Professional, amb màquines de buit tipus campana o similars
Aptes per pasteurització i congelació: Pasteurització fins a 80ºC durant 30 minuts, congelació fins a -25ºC
Personalització: Possibilitat de personalitzar amb logotip i disseny
Avantatges destacats
Conservació estesa: L'envasament al buit elimina l'aire i protegeix els aliments de factors externs, allargant la seva vida útil.
Alta resistència: Les bosses són ideals per emmagatzemar diversos aliments, com embotits, peixos, carns, fruites, verdures i més.
Protecció contra cremades per congelació: Preveu danys per congelació i conserva els aromes dels productes.
Alta transparència: Permet identificar fàcilment els productes envasats.
Versatilitat: Apta per pasteurització fins a 80ºC i congelació fins a -25ºC.
Usos recomanats
Carnisseries
Xarcuteries
Peixateries
Fruteries
Restaurants i precuinats
Altres comerços professionals d'alimentació
Advertències d'ús
No apta per ús domèstic. Només es pot utilitzar amb màquines professionals de buit tipus campana.
Ús exclusiu amb màquines adequades per garantir el millor rendiment en l'envasament.