Allarga la conservació d'aliments crus, semicuinats o cuinats, sense perdre les seves propietats, per tant no han de ser consumits de manera inmediata.
Descripció del producte Les bosses al buit de conservació permeten allargar la vida útil dels aliments, mantenint el seu sabor i frescor. Disposem d'una àmplia gamma de bosses al buit per a conservació, ideals per mantenir la qualitat dels productes durant més temps.
Característiques principals
Material: Poliamida i polietilè (PA-PE)
Espessor: 90 micres
Mides: 20 cm (ample) x 20 cm (llarg)
Color: Transparent
Quantitat: 100 unitats
Ús: Professional, compatible només amb màquines de buit tipus campana o altres models professionals
Aptes per pasteurització i congelació: Pasteurització fins a 80ºC durant 30 minuts, congelació fins a -25ºC
Personalització: Possibilitat de personalitzar amb logotip i disseny
Beneficis destacats
Conservació prolongada: L'envasat al buit allarga la vida útil dels aliments i els protegeix de factors externs, com la humitat i l'aire.
Gran resistència: Fabricades amb materials d'alta qualitat (poliamida i polietilè), garantint la seva durabilitat.
Alta transparència: Permet visualitzar fàcilment els productes envasats per a una identificació ràpida.
Protecció durant la congelació: Evita les cremades per congelació i conserva els aromes naturals dels aliments.
Aptes per pasteurització i congelació: Poden suportar pasteurització fins a 80ºC i congelació a temperatures de fins a -25ºC.
Usos recomanats
Carnisseries
Xarcuteries
Peixateries
Fruteries
Restaurants i precuinats
Altres comerços professionals d'alimentació
Advertències d'ús
Ús exclusiu per a màquines professionals. Aquestes bosses són compatibles només amb màquines de buit tipus campana o altres models professionals.
No apta per a ús domèstic. Per garantir un segellat adequat, es requereix equip especialitzat.