A Papeles Salvi, oferim una àmplia gamma d'opcions en paper alimentari d'alta qualitat per satisfer les necessitats específiques d'embalatge de cada producte. El nostre compromís amb l'excel·lència ens impulsa a proporcionar varietat i versatilitat en els nostres productes, assegurant que trobis la solució perfecta per als teus requisits d'envasament.

A la nostra web, trobaràs una selecció acuradament curada de diferents estils de paper alimentari, dissenyats per adaptar-se a una varietat d'aplicacions culinàries. Des del paper alimentari per embolicar fins a opcions més específiques com paper premium per a xarcuteries o papers per a peixos i carns.

Papel alimentari laminat: Barrera contra greixos i humitat.

El paper laminat és un tipus de paper alimentari compost per una capa principal de cel·lulosa o paper a la qual s'afegeix una fina làmina de plàstic, creant una barrera efectiva contra la humitat, el greix i l'aire. La làmina de plàstic pot ser separable de la cel·lulosa per facilitar el seu reciclatge.

El paper alimentari laminat s'utilitza principalment per embolicar carns i peixos, ja que la seva làmina de plàstic s'adhereix al producte sense deixar passar l'aire i conservant la frescor dels aliments.

Paper alimentari parafinat: Flexibilitat i impermeabilitat.

El paper parafinat es distingeix per estar impermeabilitzat per una capa de parafina, en el nostre cas, una substància natural derivada de la cera de les abelles. Aquesta capa de parafina s'aplica per conferir al paper característiques específiques que el fan ideal per al seu ús en contacte amb aliments. A diferència del paper siliconat, aquest tipus de paper no és apte per a forn.

Les característiques principals del paper parafinat són la resistència a la humitat i el greix, la flexibilitat i la impermeabilitat. Per això, és un tipus de paper alimentari molt versàtil que troba una àmplia varietat d'usos tant en entorns domèstics com comercials:

  • Embalatge d'aliments frescos: com fruites, verdures, formatges i carns, proporcionant una barrera protectora que ajuda a preservar la seva frescor i qualitat.
  • Embolcall d'entrepans i sandvitxos: mantenint-los frescos i evitant que s'humitegin o es despleguin durant el transport.

Paper alimentari siliconat: Especialment dissenyat per al forn.

El paper siliconat és un tipus de paper especialment dissenyat per al seu ús en forns, caracteritzat per tenir un recobriment de silicona en una o totes dues cares. Aquesta capa de silicona confereix al paper propietats antiadherents, impermeables i una alta resistència a temperatures elevades, arribant fins als 220 °C tant en forns domèstics com industrials.

Gràcies a les seves característiques, és un tipus de paper alimentari utilitzat sovint a pastisseries, fleques i, fins i tot, en entorns domèstics per coure tota mena d'elaboracions.

Paper alimentari complex d'alumini i cel·lulosa: Imprescindible en xarcuteries

Aquest tipus de paper alimentari es compon d'una capa de cel·lulosa adherida a una capa d'alumini. És un paper alimentari totalment mal·leable que repel·leix la humitat i el greix, pel que es converteix en un producte ideal per a carnisseries i peixateries i imprescindible en xarcuteries.

A més, a Papeles Salvi disposem d'una gamma de complex d'alumini i cel·lulosa de qualitat i disseny superior, la nostra gamma Ideabrill. Aquest paper alimentari està ideat específicament per a l'envasament i presentació de talls de carn, formatges, embotits i productes frescos selectes.

Paper pergamí: Paper alimentari reciclable i biodegradable

El paper pergamí està dissenyat per embolicar una varietat de productes alimentaris, tant greixosos com humits, com la mantega, el formatge, el peix, la carn o aliments congelats. És completament segur per al contacte amb els aliments degut a que es tracta d'un paper antgreix d'origen vegetal, especialment dissenyat per a ús professional. Està compost per un 100% de pura cel·lulosa vegetal, les seves fibres es converteixen en un gel durant el procés de fabricació. Al no contenir additius, el paper pergamí Salvi és reciclable i biodegradable.

Paper d'alumini: El paper alimentari que no pot faltar a una cuina

El paper d'alumini alimentari és un material versàtil i àmpliament utilitzat a la cuina i en la preparació d'aliments. Es tracta d'una làmina prima d'alumini que ha estat processada específicament per al seu ús en contacte directe amb aliments.

Quant als seus usos, el paper d'alumini alimentari és molt versàtil. Es pot fer servir per embolicar aliments abans de cuinar-los, creant un efecte de "forn" que permet que els aliments es cuinin en el seu propi suc. També es pot fer servir per cobrir safates o motlles durant la cocció, per evitar que els aliments s'enganxin o s'assequin. A més, el paper d'alumini alimentari és útil per emmagatzemar aliments a la nevera o el congelador, ja que ajuda a protegir-los de l'oxidació i la contaminació creuada.

Aquest tipus de paper alimentari és un element indispensable a la cuina, gràcies a les seves característiques de resistència, versatilitat i protecció dels aliments. A Papeles Salvi pots comprar paper d'alumini en diferents formats i mides, amb o sense dispensador.

Papel Aquakraft: L'Imprescindible per a peixateries

El paper alimentari aquakraft és un tipus de paper antihumitat d'alta resistència i tacte fi, disposa d'un tractament especial que repel·leix l'aigua, pel que és ideal per emmagatzemar i transportar tot tipus de peixos i marisc. És per això que també se'l coneix com a paper per a peixateries o "Aqua Peix".

Paper Manila: Ideal per embolicar

El paper Manila és un paper d'embolicar prim i lleuger, fabricat utilitzant pasta reciclada al 100%. La seva destacada versatilitat i flexibilitat el converteixen en una opció ideal per a una varietat d'aplicacions. Aquest paper fi es fa servir àmpliament per emplenar espais dins dels envasos o com a embolcall per a productes alimentaris. És molt utilitzat en fleques per embolicar pa i brioixeria. El paper Manila està fabricat amb materials 100% reciclats, sent completament reciclable i biodegradable.

A Papeles Salvi la nostra prioritat és oferir-te no només productes d'alta qualitat, sinó també un servei al client excepcional. Si tens alguna pregunta o necessites assistència per trobar el paper alimentari adequat per al teu negoci, no dubtis en posar-te en contacte amb el nostre equip. Estem aquí per ajudar-te en cada pas del procés de compra i assegurar-nos que trobis exactament el que necessites.

A Papeles Salvi, ens comprometem a proporcionar productes de primera qualitat que compleixin amb les teves expectatives i superin les teves necessitats. Confia en nosaltres per proporcionar-te paper alimentari fiable i de qualitat superior que t'ajudi a mantenir la frescor i la qualitat dels teus productes.