Las bolsas de vacío retienen la frescura, apariencia y sabores de los alimentos, al extraer el oxígeno que rodea a los alimentos su oxidación es mucho más lenta. Como saben el oxígeno hace que el color rojizo de la carne se vuelva cada vez más oscuro hasta adquirir una tonalidad marrón. Una pieza de carne envasada al vacío es la mejor forma de preservar su aspecto y frescura. Uno de los aspectos más beneficiosos de la cocina al vacío es evitar el sabor a rancio que en la mayoría de ocasiones la comida sea carne o pescado puede adquirirse cuando se vuelve a calentar. Esto se debe al contacto con el aire y la oxidación y la única manera de evitar esto es mantener el alimento sin oxígeno hasta que éste sea cocinado por primera vez.
Descripción del producto Las Bolsas al Vacío 35x40 cm de 90 micras están diseñadas para prolongar la frescura, apariencia y sabor de los alimentos al extraer el oxígeno del interior de la bolsa. Este proceso reduce significativamente la oxidación, evitando que los productos pierdan su color y textura. La carne, por ejemplo, se mantiene roja y fresca por más tiempo, sin volverse marrón. El envasado al vacío es especialmente útil para evitar el sabor a rancio, garantizando que los alimentos como carne o pescado mantengan sus cualidades intactas hasta ser cocinados. Estas bolsas son ideales para una conservación eficaz de alimentos crudos, semi cocinados y cocinados.
Características principales
Cantidad: 100 unidades por pack.
Tamaño: 35 x 40 cm.
Material: Poliamida y polietileno de 90 µm de grosor.
Color: Cara delantera transparente y cara trasera de material negro brillante.
Resistencia: Resistente a la congelación hasta -25°C y apta para pasteurización hasta 80°C durante un máximo de 30 minutos.
Usos: Ideal para alimentos crudos, semi cocinados y cocinados: embutidos, pescados, quesos, carne, frutas, verduras, salsas y más.
Recomendación de uso: Para uso profesional con máquinas de envasado tipo campana o máquinas profesionales. No aptas para uso doméstico.
Beneficios del producto
Extiende la vida útil: Al eliminar el aire, las bolsas al vacío ralentizan la oxidación, lo que extiende la frescura y preserva los sabores de los alimentos.
Conservación eficaz: Protege los alimentos contra la humedad, el oxígeno, la luz y otros factores externos que pueden afectarlos.
Versatilidad: Apta para una amplia variedad de alimentos, desde carnes y pescados hasta salsas y productos congelados.
Ideal para la congelación: Previene las quemaduras por congelación y conserva los aromas de los alimentos durante el proceso de congelación.
Transparencia y presentación: La cara delantera transparente permite visualizar el contenido, mientras que la parte trasera de color negro aporta un toque estético atractivo.
Usos recomendados
Profesionales del sector alimentario: Estas bolsas son ideales para usar en carnicerías, charcuterías, pescaderías, fruterías, restaurantes y tiendas de precocinados, proporcionando una solución eficiente y profesional para la conservación de alimentos.
Materiales y personalización
Material de alta calidad: Las bolsas están fabricadas en PA-PE (poliamida-polietileno), un material duradero y resistente.
Personalización: Estas bolsas pueden personalizarse con tu logo y diseño en la cara delantera y trasera para promover tu marca.
Medidas
Ancho: 35 cm
Largo: 40 cm
Las Bolsas al Vacío 35x40 cm de 90 micras en color negro son la opción ideal para garantizar la conservación y presentación de tus productos alimentarios de manera profesional. Su diseño funcional y su material resistente aseguran que los alimentos se mantengan frescos por más tiempo, optimizando su vida útil y calidad.
https://papelessalvi.com/es/bolsas-vacio-negras-35x40-90-micras.html99807020Bolsas de vacío alimentarias negras 35x40cm 90µm<hr /> <h3><strong>Bolsas al Vacío 35x40 cm 90 micras Negras (100u)</strong></h3> <p><strong>Descripción del producto</strong><br />Las <strong>Bolsas al Vacío 35x40 cm</strong> de <strong>90 micras</strong> están diseñadas para prolongar la frescura, apariencia y sabor de los alimentos al extraer el oxígeno del interior de la bolsa. Este proceso reduce significativamente la oxidación, evitando que los productos pierdan su color y textura. La carne, por ejemplo, se mantiene roja y fresca por más tiempo, sin volverse marrón. El envasado al vacío es especialmente útil para evitar el sabor a rancio, garantizando que los alimentos como carne o pescado mantengan sus cualidades intactas hasta ser cocinados. Estas bolsas son ideales para una conservación eficaz de alimentos crudos, semi cocinados y cocinados.</p> <hr /> <h3><strong>Características principales</strong></h3> <ul> <li> <p><strong>Cantidad:</strong> 100 unidades por pack.</p> </li> <li> <p><strong>Tamaño:</strong> 35 x 40 cm.</p> </li> <li> <p><strong>Material:</strong> Poliamida y polietileno de <strong>90 µm</strong> de grosor.</p> </li> <li> <p><strong>Color:</strong> Cara delantera transparente y cara trasera de material negro brillante.</p> </li> <li> <p><strong>Resistencia:</strong> Resistente a la congelación hasta <strong>-25°C</strong> y apta para pasteurización hasta <strong>80°C</strong> durante un máximo de <strong>30 minutos</strong>.</p> </li> <li> <p><strong>Usos:</strong> Ideal para alimentos crudos, semi cocinados y cocinados: <strong>embutidos</strong>, <strong>pescados</strong>, <strong>quesos</strong>, <strong>carne</strong>, <strong>frutas</strong>, <strong>verduras</strong>, <strong>salsas</strong> y más.</p> </li> <li> <p><strong>Recomendación de uso:</strong> Para uso <strong>profesional</strong> con máquinas de envasado tipo <strong>campana</strong> o máquinas profesionales. No aptas para uso doméstico.</p> </li> </ul> <hr /> <h3><strong>Beneficios del producto</strong></h3> <ul> <li> <p><strong>Extiende la vida útil:</strong> Al eliminar el aire, las bolsas al vacío ralentizan la oxidación, lo que extiende la frescura y preserva los sabores de los alimentos.</p> </li> <li> <p><strong>Conservación eficaz:</strong> Protege los alimentos contra la humedad, el oxígeno, la luz y otros factores externos que pueden afectarlos.</p> </li> <li> <p><strong>Versatilidad:</strong> Apta para una amplia variedad de alimentos, desde carnes y pescados hasta salsas y productos congelados.</p> </li> <li> <p><strong>Ideal para la congelación:</strong> Previene las quemaduras por congelación y conserva los aromas de los alimentos durante el proceso de congelación.</p> </li> <li> <p><strong>Transparencia y presentación:</strong> La cara delantera transparente permite visualizar el contenido, mientras que la parte trasera de color negro aporta un toque estético atractivo.</p> </li> </ul> <hr /> <h3><strong>Usos recomendados</strong></h3> <ul> <li> <p><strong>Profesionales del sector alimentario:</strong><br />Estas bolsas son ideales para usar en <strong>carnicerías</strong>, <strong>charcuterías</strong>, <strong>pescaderías</strong>, <strong>fruterías</strong>, <strong>restaurantes</strong> y <strong>tiendas de precocinados</strong>, proporcionando una solución eficiente y profesional para la conservación de alimentos.</p> </li> </ul> <hr /> <h3><strong>Materiales y personalización</strong></h3> <ul> <li> <p><strong>Material de alta calidad:</strong> Las bolsas están fabricadas en <strong>PA-PE</strong> (poliamida-polietileno), un material duradero y resistente.</p> </li> <li> <p><strong>Personalización:</strong> Estas bolsas pueden personalizarse con tu <strong>logo</strong> y diseño en la cara delantera y trasera para promover tu marca.</p> </li> </ul> <hr /> <h3><strong>Medidas</strong></h3> <ul> <li> <p><strong>Ancho:</strong> 35 cm</p> </li> <li> <p><strong>Largo:</strong> 40 cm</p> </li> </ul> <hr /> <p></p> <p>Las <strong>Bolsas al Vacío 35x40 cm</strong> de <strong>90 micras</strong> en color negro son la opción ideal para garantizar la conservación y presentación de tus productos alimentarios de manera profesional. Su diseño funcional y su material resistente aseguran que los alimentos se mantengan frescos por más tiempo, optimizando su vida útil y calidad.</p>https://papelessalvi.com/9110-home_default/bolsas-vacio-negras-35x40-90-micras.jpg32.51instock32.5132.51002022-04-08T13:54:31+0200/Raíz/Inicio/Raíz/Inicio/Bolsas/Raíz/Inicio/Bolsas/Bolsas al vacío998070059980701599807010Bolsa de envasar al vacíoBossa d'envasar al buit